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食品資訊站
在2022年02月18日,我校組織中學生到市政署轄下食品安全廳設立的「食品資訊站」參觀,以市民大眾在日生活中經常飲用的牛奶入撰,呈現「由農市到餐桌」的食品安全概念,並延伸至食品與健康、環球食品議題等五個主題,藉此增廣見聞,從中認識食品「由農市到餐桌」中各個過程是環環相扣,本澳活牛進口的檢疫流程和方法等。提高學生對食品正確保存方法和生活中常見的食品添加劑的知識,學會選擇健康的食物以及對食品安全有更深刻的認識。
學生在牛牛探尋區深入了解牛身體各部分的肉質
導賞員優質飼養區,學生學習飼養牛的方式和乳牛的品種
學生在環球食品議題區可關注到永續發展的生產模式及生態保育
學生參觀生產加工檢疫區,了解牛奶需要經過多個加工和檢疫步驟才能飲用
學生們走出教室,透過參觀「食品資訊站」,加深了他們對食品與健康的認識
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