廚藝體驗活動

為讓學生探索和發展生涯志趣，增加學生的技能，高三級組響應由教青局職業技術教育中心舉辦的「廚藝體驗」課程活動。我校組織了共72名學生分別於5月25日，5月26日及5月27日到位於石排灣公立學校內的「職業技術教育活動中心」進行職業體驗活動，當中包括土生菜、葡國菜及飲品調製。課程中導師親手示範，學生們動手實踐及體驗，表現認真。

此次活動歷程，增強了學生的綜合應用技能，並促進學生的全面發展。學生表示自己都能享受其中，也有學生表示：是次參觀活動讓他們收穫滿滿，活動除了能讓他們能學會動手煮食外，也令他們明白到做任何事都必須要有扎實的技術，方能取得成功。